Warum Amazonas an den vollständigen Nahrungsmitteln stolpern kann

Die letztjährige Akquisition des Whole Foods Market durch Amazon.com Inc. (AMZN) hat Schockwellen in der Lebensmittelbranche ausgelöst. Konkurrenten befürchten, dass der kostensenkende E-Commerce-Riese ihre ohnehin mageren Margen unerbittlich angreifen könnte. Die Realität ist, berichtet Bloomberg, dass die Preise in der gehobenen Lebensmittelkette im Durchschnitt kaum gestiegen sind, seit der Abschluss des 13, 7-Milliarden-Dollar-Deals. Der Plan von Amazon, seinen mehr als 100 Millionen Prime-Mitgliedern Rabatte bei Whole Foods anzubieten, ist ein "begrenzter" Aufwand, der nach einem Bericht von Loop Capital Markets, der von Barron's zitiert wird, "vernachlässigbare" Auswirkungen haben wird. (Weitere Informationen finden Sie auch unter: Amazon: Preissenkungen für Vollwertkost zur Steigerung der Prime Subs .)

"Unglaublich dumm"

Eine grundlegendere Frage ist, warum Amazon ein strategisches Argument dafür sieht, die Preise für die Kunden von Whole Foods zu senken, die keine Ausgaben tätigen. "Hochpreisige, qualitätsbewusste Verbraucher in niedrigpreisige, preisbewusste Verbraucher umzuwandeln" wäre "unglaublich dumm", da die wertvollsten Marken diejenigen sind, die hohe Preise erzielen können und nicht in Preiskämpfe verwickelt sind ", stellt das Magazin von Inc. fest. Darüber hinaus fügen sie hinzu, wenn sich das Geschäft in eine Richtung bewegt, in der die Preise niedriger sind, "werden gehobene Kunden den Einkauf bei Whole Foods einstellen und an einem Ort einkaufen, der eine Marktpositionierung mit" hoher Qualität zu einem hohen Preis "ähnlich der Marktpositionierung aufweist Amazon ist dabei, alles in den Müll zu werfen. "

^ SPX-Daten von YCharts

Nicht übereinstimmende Ressourcen und Funktionen

Amazon und Whole Foods sind laut Craig Crossland, einem Wirtschaftsprofessor an der University of Notre Dame, in einem Kommentar für CNBC ein eklatantes Missverhältnis zwischen "Ressourcen und Fähigkeiten". Er merkt an, dass Whole Foods einen "differenzierungsbasierten Wettbewerbsvorteil" durch "Markenwert, Kundenservice, Qualität und Ladenerfahrung" verfolgte und einen gehobenen Kundenstamm mit einer "Zahlungsbereitschaft, die über der seiner Konkurrenten liegt", pflegte. Im Gegensatz dazu ist "Amazon wahrscheinlich das Aushängeschild eines Unternehmens, das einen kostenbasierten komparativen Vorteil anstrebt".

In der Tat, wie Crossland in seinem im Juni 2017 verfassten Artikel argumentierte, ähnelt Amazon in vielerlei Hinsicht dem preisgünstigen Lebensmitteleinzelhändler Aldi. Im deutlichen Gegensatz zu Whole Foods besteht Aldis "Wertversprechen darin, Waren von akzeptabler Qualität, von denen die meisten Handelsmarken sind, zum niedrigstmöglichen Preis anzubieten, ohne Schnickschnack, mit minimaler Werbung und mit einem nützlichen Ladenerlebnis."

Neben seiner Skepsis hinsichtlich der Aussichten für Whole Foods, eine erfolgreiche Akquisition für Amazon darzustellen, zitierte Crossland Jahrzehnte akademischer Forschung. Während Akquisitionen von Unternehmen in verwandten Branchen oder Märkten oftmals nicht die erwarteten Synergien bringen, weisen Akquisitionen von nicht verwandten Unternehmen eine noch geringere Erfolgsquote auf. (Weitere Informationen finden Sie auch unter: Amazon Whole Foods, um nächste Woche mit wütenden Marken zusammenzutreffen .)

Kultur-Zusammenstoß

Es gibt auch ein großes kulturelles Missverhältnis. "Amazon ist eine Kultur unerbittlicher, weitgehend unpersönlicher Effizienz, während sich Whole Foods als Organisation positioniert hat, die nicht nur gesündere, natürliche Lebensmittel anbietet, sondern auch" aufgeklärte "Werte repräsentiert", schrieb Crossland. Dieser Zusammenstoß wird nicht nur Spannungen in der Belegschaft von Whole Foods hervorrufen, sondern wird seiner Meinung nach wahrscheinlich auch einen Großteil der Kernkunden von Whole Foods entfremden. Laut einem Bericht von Business Insider unterzieht Amazon die Mitarbeiter von Whole Foods unablässigen Runden von harten Leistungsbeurteilungen, die die Moral in den Hintergrund rücken. "Ich wache mitten in der Nacht mit Alpträumen auf", sagte ein Angestellter.

Price Reshuffling

Amazon hat bei Whole Foods eine erste Preissenkungssalve mit einer ausgewählten Gruppe von Grundnahrungsmitteln wie Bananen und Eiern erzielt. Der Preis für einen Korb mit mehr als 100 Artikeln bei Whole Foods fiel jedoch von November bis März um mikroskopisch 0, 1% und ging von August (unmittelbar vor dem Abschluss des Vertrags) bis März laut Gordon Haskett Research Advisors nur um 1, 2% zurück, wie von Bloomberg berichtet. Reduzierungen bei Snacks, Milchprodukten und Tiefkühlprodukten wurden durch Zuwächse bei Backwaren, Erzeugnissen und Getränken ausgeglichen. Die geplanten 10% -Rabatte für Prime-Mitglieder scheinen nicht so bedeutend zu sein, da sie sich eher auf einige hundert Artikel beziehen als auf alles, was Whole Foods verkauft, Loop Capital-Noten.

'Verkäufe verlieren und Kunden verärgern'

Ob aufgrund der verminderten Arbeitsmoral oder aufgrund von Fehlern in einem neuen Lagerverwaltungssystem namens Order to Shelf - ein zunehmendes Problem für Whole Foods waren leere Regale und langsames Auffüllen der Lagerbestände. "Wir verlieren Verkäufe und verärgern Kunden", sagte ein Filialleiter gegenüber Business Insider. "Whole Aisles sind jetzt Whole Foods-Desserts", heißt es in einer Stellungnahme von Inc., eine Situation, die dieser Autor aus erster Hand beobachtet hat. Preispolitik wird weitgehend irrelevant, wenn Waren zu irgendeinem Preis einfach nicht verfügbar sind.