Wer sind die Hauptkonkurrenten von Whole Foods?

Die Hauptkonkurrenten von Whole Foods sind Sprouts Farmers Markets (SFM) und Trader Joe's. Die langjährige Strategie von Whole Foods, die Menschen davon zu überzeugen, mehr für ökologische, natürliche Lebensmittel zu bezahlen, war jedoch so erfolgreich, dass solche Lebensmittel in vielen amerikanischen Lebensmittelgeschäften, darunter auch in großen Supermärkten wie Kroger (KR), zunehmend in den Regalen auftauchen. Obwohl es Whole Foods schon seit einiger Zeit gelungen ist, Prämien für seine Bio-Lebensmittel zu erheben, wurde es kürzlich von Amazon.com Inc. (AMZN) übernommen, das Kostensenkungen plant, um seine Wettbewerbsfähigkeit gegenüber Ketten wie Target (TGT) zu erhöhen ) und Kroger.

Die Geschichte der Vollwertkost

Whole Foods wurde 1980 von John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller und Mark Skiles gegründet, und der ursprüngliche Whole Foods Market wurde in Texas eröffnet. Damals gab es in den USA nur eine Handvoll Naturkostläden, aber die Die Gründer waren der Ansicht, dass die Produkte, die in diesen kleinen Fachgeschäften verkauft werden, für den Mainstream bereit seien. Sie liehen sich Geld von Freunden und Verwandten, stellten 19 Mitarbeiter ein und gründeten ein Geschäft in einem großen Laden in Austin, ein Glücksspiel, das sich in hohem Maße auszahlt. Whole Foods eröffnete weiterhin neue Läden und förderte sein schnelles Wachstum durch die Akquisition anderer Naturkost-Einzelhändler in den neunziger Jahren. Im Jahr 2002 expandierte das Unternehmen nach Kanada. Zwei Jahre später fand Whole Foods mit dem Erwerb von sieben Fresh & Wild-Läden Fuß in Großbritannien.

Sprossen Bauernmarkt

Der direkteste Rivale von Whole Foods ist Sprouts Farmers Market, ein Unternehmen, das von Mitgliedern der Boney-Familie gegründet wurde. Sie eröffneten den ersten Sprouts Store im Jahr 2002 in Chandler, Arizona. Wie Whole Foods erlebte Sprouts aufgrund von Akquisitionen und der Entwicklung neuer Geschäfte eine rasante Wachstumsphase. An der Nasdaq betreibt Sprouts seit 2013 mehr als 165 Geschäfte in acht Bundesstaaten. Es konzentriert sich auf den Verkauf von frischen Bio-Produkten und Naturprodukten, aber Sprouts ist auch stolz darauf, diese Produkte zu vernünftigen Preisen anzubieten.

Trader Joes

Das andere Hauptkonkurrentenunternehmen von Whole Foods ist Trader Joe's, ein privat geführtes Unternehmen, das 1958 als Supermarktkette gegründet wurde. Neun Jahre später änderte der Gründer der Kette den Namen von Pronto Markets in Trader Joe's. Das kalifornische Unternehmen begann auch, Lebensmittel unter dem Namen des Geschäfts zu verpacken. Dieser Schritt verhalf Trader Joe zu einem guten Ruf, preiswerte und dennoch innovative Produkte anzubieten, die für seine wertorientierte Preisstrategie von entscheidender Bedeutung sind. Viele, aber sicherlich nicht alle ihrer Produkte sind natürlich und biologisch.

(Weitere Informationen finden Sie unter: Bewertung der Vorräte im Lebensmittelgeschäft .)

Als Amazon im Juni 2017 die Übernahme von Whole Foods ankündigte, brachen die Lebensmittelbestände ein - selbst einige, die nicht als direkte Konkurrenten gelten, wie Walmart Stores Inc. (WMT). Die Sprossen fielen um 14%, bevor sie um 6% und Kroger um 9% fielen. Ahold Delhaize (ADRNY) - Mutterunternehmen der Supermärkte Food Lion und Giant - und Target gingen ebenfalls um 8% bzw. 5% zurück. In der Zwischenzeit legte Amazon um 2% zu und verdiente im Hinblick auf die Marktkapitalisierung fast das, was es bei der Akquisition bezahlte, und Whole Foods (WFM) legte um 29% zu.

Für den amerikanischen Markt für biologische und nachhaltige Lebensmittel wird für die nächsten Jahre ein zweistelliges Wachstum prognostiziert. Einige glauben jedoch nicht, dass dieses Wachstum auf die tatsächliche Produktnachfrage zurückzuführen ist. Alan McHughen, ein Botaniker an der University of California-Riverside, argumentiert beispielsweise, dass die gesamte Branche zu "99% aus Marketing und öffentlicher Wahrnehmung besteht".

Ob Bio-Lebensmittel für die Menschen wirklich besser sind - und wenn ja, wie viel besser -, steht zur Debatte. Die Haltung hängt oft von der Informationsquelle ab. Die Tatsache, dass dies ein wachsender Trend bei den Verbraucherausgaben ist, ist jedoch unbestreitbar. Sogar riesige Supermarktketten springen auf den Zug. Zum Beispiel bieten die Marken Simple Truth und Simple Truth Organic keine künstlichen Konservierungsmittel oder künstlichen Süßstoffe an und präsentieren Produkte in einer einfachen Verpackung mit leicht verständlichen Inhaltsstofflisten. Unter dem Dach der Familie Kroger finden Verbraucher diese Artikel in Regalen neben hochverarbeiteten, mit Konservierungsmitteln gefüllten Alternativen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Supermärkte sich der Notwendigkeit bewusst sind, die breite Palette an Käufern zu bedienen, die durch ihre Türen kommen.